4月のトリエステランチ

桜が見頃ですね！
4月のトリエステランチです。

☆前菜…なすと水牛モッツァレラチーズのグラタン

☆サラダ…リヨン風サラダ

☆メイン…県産豚肉のピカタ・ゴルゴンゾーラチーズのソース、ほうれん草のフィットチーネ添え

☆自家製パン、デザート、コーヒー付き


リヨン風サラダには鶏レバーが添えてあります！バターでムニエルにしてますので、臭みなくたべられると思います！