鮮やかグリーン

今週、チーズまんじゅう”チーズたまご”に新加入メンバーが

直売所にも並び始めた、宮崎県産グリーンレモン（￥200）
濃い緑色のグリーンレモンの皮をすりおろして・・・

鋭い酸味のレモン果汁をちょっとだけクリームチーズに
レモンとクリームチーズの化学反応（？）なのか・・・他のフレーバーとは違ったクリームチーズの食感が楽しめます！

お店にも毎日並ぶ予定ですが、なにぶん作る数が限られていますのでご予約はできるだけお早めに~

余談ですが、宮崎県産グリーンレモンの果汁とニュージーランド産のレモン果汁、どちらがどっちでしょう！？クイズを開催しました。
酸味や苦味に明確な差があって面白かったですよ~！
ちなみに私は正解しました（１／２の確率だけど）