3月のトリエステランチ

あ～ようやく暖かくなりました～
ここ数年、この時期になると目がかゆくなったり、くしゃみが出たりと、まるで花粉症のような不調が出るんですよね・・・

…え?それは花粉症ですよって?

いやいや、大丈夫です！
まだ検査も受けていませんし、花粉症と診断されたわけでもありませんから！
くしゃみ、鼻水は出るけど、ひどい鼻づまりに悩まされてるわけでもありませんから！！！！！（断言）

お料理の話の前に美しくない話題ですみません。
さて、気を取り直して3月のお料理をご紹介いたしましょうか。
☆トリエステランチ（￥1.500）税込
　前日までの要予約
・前菜　魚と新玉ねぎのサラダ
（ビネガーで和えた新玉ねぎとお魚をご一緒に）
・ミニパスタ　白いボロネーゼ
（トマトを入れないミートソース。ハーブのタイムがアクセント）
・メイン　鶏もも肉のさっぱり煮込み
（白ワインと白ワインビネガーで煮込みました。ほど良い酸味でさっぱりと。）

自家製パン、デザート、ドリンク付き

☆パスタランチ（￥1.100）税込

・菜の花とあさりのパスタ
（相性の良いあさりと菜の花のオイルパスタ）
or
・白いボロネーゼ
（ブイヨンで煮込んだミートソース。新しい！）
or
・定番！お野菜たっぷりボロネーゼ

サラダ、自家製パン、デザート、ドリンク付き

そして大変言い出しにくいことではありますが、当店にもいよいよ値上げの波が押し寄せてまいりました
詳細はまた改めてお知らせいたしますね。
季節限定の”いちごとホワイトチョコのチーズたまご”もよろしくお願いいたします