Ｔｒｉｅｓｔｅ日記

12月のトリエステランチ

冬、本格化　
縮こまりすぎて肩が凝る毎日です 。
さて、2022年もいつの間にか最後の月に突入してしまいました。
この一年、何をしていたか思い出せないくらい早かったです
ここ1ヶ月くらいで1日1コ、何かを捨てる（断捨離？）ことを実践中。
先日50冊ほどの本を古本屋さんに売りに行って、50日分の断捨離に成功した気分です。
来年も断捨離、続けていきます！
☆トリエステランチ（￥1.500）税込
　前日までの要予約

・前菜　リースサラダ（クリスマス気分！）
・ミニパスタ　ほうれん草とスモークサーモンのクリームパスタ
　（冬はやっぱりクリームパスタですね）
・メイン　豚肩ロースのスパイス焼き
　（お肉に添えたマッシュポテト&カリフラワーまでも美味しい！）

　自家製パン、デザート、ドリンク付き

☆パスタランチ（￥1.100）税込
・ほうれん草とスモークサーモンのクリームパスタ
or
・ペスカトーレ(魚介の入ったトマトパスタ）
　or
・定番！お野菜たっぷりボロネーゼ

　サラダ、自家製パン、デザート、ドリンク付き

で、今回はもう一つお知らせ。
新しいフレーバーのチーズまんじゅう”チーズたまご”、販売開始しました！
W（ダブル）チーズ（￥200）
スタッフの娘さんから発案された一品
外側のクッキー生地にはパルメザンチーズを練り込み、さらにチェダーチーズをトッピング。
甘じょっぱいの、皆さんお好きでしょ？

写真、うまく撮れない…

実物をぜひ見てほしい…
クセになっちゃうけど、期間限定ですので早いうちに入手してくださいませね～

11月のトリエステランチ

肌寒い日が続いて、いよいよ冬か・・・
やだやだ・・・と思っていたら、結構あたたかいですね
長袖を着てたら日中は暑いくらい!
冬の入口メニューで胃の中を温めて、寒くなるのを待ちましょう
☆トリエステランチ（￥1.500）税込
　前日までの要予約
・前菜　ニース風ごちそうサラダ
・スープ　かぼちゃのスープ
・メイン　鶏肉とショートパスタのグラタン
　　自家製パン、デザート、ドリンク付き

☆パスタランチ（￥1.100）税込
・ポルチーニときのこのクリームパスタ
or
・ペスカトーレ（魚介の入ったトマトパスタ）
or
・定番！お野菜たっぷりボロネーゼ
　　サラダ、自家製パン、デザート、ドリンク付き

今回のトリエステランチはミニパスタから趣向を変えて、スープに
濃厚、とろっとろのかぼちゃスープはちょっと他じゃ味わえないです・・・！
スープをお出しするタイミングで、自家製パンも提供いたしますので、もうこれはパンをスープに投入して楽しむしかありませんね♡

パンが足りない！という方は、日替わりで販売中のパン・オ・レやパン・ブリエなど、シンプルなパンを購入→スープにつけるのも良いですね
購入されたパンは温め直しもいたしますよ

ぜひお試しください！

10月のトリエステランチ、そして・・・

栗やさつまいものスイーツなど、様々な秋の味覚が目について私の胃が追い付きません・・・
トリエステも秋の訪れを存分に楽しめるメニューをご用意しておりますよ！
☆トリエステランチ（￥1.500）税込
前日までの要予約
・前菜　エビとお魚のベニエ（揚げ物）
（ふわふわの衣に包まれたエビとお魚のベニエを、お野菜にくるっと巻いてお召し上がり下さい）
・ミニパスタ　ポルチーニときのこのクリームパスタ
（ポルチーニ茸の香りが口いっぱいに広がる、秋にぴったりのパスタ）
・メイン　鶏もも肉のソテー　ピペラード添え
（パリッとソテーした鶏もも肉を、パプリカを煮込んだピペラードとご一緒に）

自家製パン、デザート、ドリンク付き

☆パスタランチ（￥1.100）税込
・ポルチーニときのこのクリームパスタ
or
・ズッキーニとエビのパスタ
or
・定番！お野菜たっぷりボロネーゼ

サラダ、自家製パン、デザート、ドリンク付き

そして！
10／5からチーズまんじゅう”チーズたまご”の季節限定フレーバー、登場

✿紅茶（￥200）✿　期間限定！
アールグレイ茶葉を当店オリジナルのクッキー生地に練りこんで、香り高いひと品に仕上げました。
茶葉の配合量をかなり綿密に変えながら試作し、ようやく皆さまの元へお届けできることに
鼻に抜けるアールグレイの香りで、とっても幸せになりますよ！
お取りおきのお電話お待ちしております↓
0985－62－7088

９月のトリエステランチ

朝晩は既に、秋・・・ですね
涼しい風が気持ちいいけれど、ちょっと淋しい、そんな季節がやってきました。
夏場に落ちてしまった食欲が少しずつ回復できそうなお料理、ご用意しております
それではご紹介しますね！

☆トリエステランチ(\1500)　税込

　前日までの要予約
・前菜　秋のスクランブルエッグ
　　　　(スクランブルエッグの下にある秋鮭やしめじのソテーと一緒にどうぞ）
・ミニパスタ　ズッキーニとエビのパスタ
・メイン　椎茸のファルシ
　　　　(椎茸の肉詰め、だけど肉と椎茸の間に○○○○が！）
※椎茸が苦手な方は、ご予約の際にお申し付け下さい。

自家製パン、デザート、ドリンク付き

☆パスタランチ（￥1.100）税込
・カルボナーラ
or
・ズッキーニとエビのパスタ
or
・定番！お野菜たっぷりボロネーゼ

サラダ、自家製パン、デザート、ドリンク付き


ランチもですが、最近のイチオシはこちら！！

つぶあんにクリームチーズをミックスしてパンでサンド~
冷やして販売してますが、この前試しにレンジで15秒くらいあたためてみたら・・・
クリームチーズがもっとクリーミーになってこれまた美味でした
水・木・金・土
(販売しているかどうか、一応お電話いただくと確実です・・・）

にお店に並んでますので、冷えてるタイプもあったかタイプも、両方お試しいただきたいな

8月のトリエステランチ

お待たせいたしました！
8月のメニューをお知らせします
☆トリエステランチ（￥1.500）税込
前日までの要予約
◎前菜
・イベリコ豚のパテのせバゲット
・トマトとオリーブの実のマリエ
・アボカドとアンチョビ

◎ミニパスタ
小松菜とミニトマトのしらすパスタ
ーシャキシャキ小松菜とトマトの酸味が爽やか

◎メイン
鶏胸肉のスパイス焼き
ーカレー粉、クミンを混ぜ合わせた衣が食欲をそそります！

自家製パン、デザート、ドリンク付き

☆パスタランチ（￥1.100）税込

・アスパラガスと生ハムのへべす入りクリームパスタ
or
・小松菜とミニトマトのしらすパスタ
or
・定番！お野菜たっぷりボロネーゼ

サラダ、自家製パン、デザート、ドリンク付き

いよいよ体温に近い気温が続くようになってきましたね
しかしお店の周りの山では、既にツクツクボウシが鳴いていました …！！
今年は早めに秋、来ちゃうかもしれないと個人的には予想

静かなブームが訪れている、トリエステ特製のチーズケーキでも食べながら秋を待つとしますか…。
あ、チーズケーキ、お取り置きもできますので、お電話にてご予約ください
0985－62－7088