Ｔｒｉｅｓｔｅ日記

5月のトリエステランチ

ぐずついたお天気が続く今日この頃…。早くも宮崎、梅雨入りしてしまうのでしょうか
さて、雨だろうと晴れだろうと食欲は湧いてくる！！！
更新遅くなりましたが、５月のメニューをご紹介します。

☆トリエステランチ（￥1.500）税込
・前菜　初ガツオのサラダ
　　　　―燻製にした初ガツオのお刺身と新玉ねぎのサラダ
・ミニパスタ　カリフラワーとエビのオイルパスタ
　　　　　　　ーアンチョビベースのカリフラワーとエビのパスタ
・メイン　豚肉のミルフィーユ

　自家製パン、デザート、ドリンク付き

☆パスタランチ（￥1.100）税込
・カリフラワーとエビのオイルパスタ
or
・ナポリタン
or
・定番！お野菜たっぷりボロネーゼ
→３種類の中からおひとつお選び下さい

トリエステランチのメイン、豚肉のミルフィーユ…
チーズをはじめ、ズッキーニ、バジルなど何種類もの食材を重ね合わせており、これは美味しくないわけはないですよねー

おひとりでのご来店も大歓迎ですので、雨に濡れたモッコウバラなど眺めながらのんびりとランチでもいかがですか？

ＧＷのお知らせ

5月の連休がもう目の前ですね。

連休中はお天気が続きそう
ではでは、ゴールデンウィークの予定をお知らせします！
4／29（金）お休み
４／30(土）営業
５／１（日）お休み
５／２（月）営業（チーズたまごはお休み）
５／３（火）～５（木）お休み
５／６（金）営業（チーズたまごはお休み）
５／７（土）営業

５／６（金）はスタッフ研修日のため、13：00ラストオーダーとなります。
ご了承下さいませ

テイクアウトも絶賛ご注文承り中～

スパイスチキンカレーが今の（個人的）おすすめ！！
オリジナル配合のスパイスがいい味出してます◎

4月のトリエステランチ

桜がいよいよ満開ですね
４月のメニューをお知らせします！

☆トリエステランチ（\1.500）税込
前日までの要予約
・前菜　新たまねぎとチーズ入りスクランブルエッグ
・ミニパスタ　春菊ペスカトーレのパスタ
・メイン　春キャベツのロールキャベツ

自家製パン、デザート、ドリンクつき
　
☆パスタランチ（￥1.100）税込
・小松菜とえびのクリームパスタ
（レモンを効かせてさっぱりと！）
or
・春菊ペスカトーレのパスタ
or
・定番！お野菜たっぷりボロネーゼ
→３種類の中からお選びいただけます

サラダ、自家製パン、デザート、ドリンクつき

今月のパスタ、ムール貝をはじめ何種類もの魚介が入ってぜいたく尽くし！！
個人的にピリ辛なのもうれしい
ロールキャベツもとってもあっさりとしたスープに仕上がっております
前菜のスクランブルエッグもあなどるなかれ…
きっと想像を超えてくると思いますよー！！

店内の混雑状況が気になる・・・という方、お電話いただければ状況をお伝えできますので、お気軽にお尋ねくださいね

3月のトリエステランチ

ここ数日でかなり暖かくなりましたね。
そろそろ外でピクニックというのも良さそうです
あっ、でも花粉症の方々にはつらーい季節ですね
早く過ごしやすい季節にならないかな。

３月は、ランチメニューが変わりました！
早速ご紹介です。
☆トリエステランチ（￥1.500）税込
　前日までに要予約
・前菜　春のサラダ（具だくさん！！）
・ミニパスタ　魚介と菜の花のパスタ
・メイン　メンチカツ

自家製パン、デザート、ドリンクつき

メンチカツの中に、細かく刻んだあれがミックスしてあって…あれがいい仕事してるんだよな～！！

前菜の彩り豊かな春のサラダも、１種類１種類がおおっ！と一旦向き合いたくなるお味付け
さ～っと食べ終わってはもったいない前菜たちです。

コロナの感染状況はなかなか落ち着きませんが、様子をみながらぜひご予約下さいね。

おひとり様でのご予約も大歓迎ですよ

観ましたか

皆さん、２／８(火)放送の「マツコの知らない世界」、ご覧になられましたかー？
なんと、”あんバターの世界”だったんですよー！！
放送前からトリエステスタッフ（一部）間でソワソワ…。
そして放送翌日はあんバターの話で大盛り上がり…。
あんバター熱が上昇中で、バターも溶けそうです

そこで、今一番おすすめしたいパンをご紹介します！
☆あんバター（￥１６０）税込

(写真では¥170になってますが、¥160が正しい価格です)
菓子パンで使われているパン・オ・レ生地(牛乳仕込みのパン)に、高千穂発酵バターをサンドしたあんバター！
これまではパン・ブリエ（セミハード系）に粒あん、高千穂発酵バターを挟んだもの（こちらも販売中ですよー）をあんバターとして販売してましたが…。
従来の粒あんぱんに高千穂バター（こちらもマツコさんの番組で紹介されてましたね）を挟んだら絶対美味しいのでは…ということで最近やってみました。

するとまあ、なんと美味しいことか！！
パン・オ・レ生地とサンドされた高千穂発酵バターがマッチしすぎておりました。
そもそもパン・オ・レ生地だけでも十分美味しいですからね
土曜日はもちろん販売！！
ぜひぜひ一度は食べていただきたい！！

あんバターへの愛が大きすぎて長文になってしまいました…。
ブリエ生地のあんバターも、パン・オ・レ生地のあんバターも、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします