クリスマスの企画

来週はクリスマス・・・
トリエステでも何かやりたい!!とシェフと今日、話し合いました。
そして明日、その試作品ができる予定です。
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その試作品を明日お知らせしま~す。
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# by caffe-trieste | 2010-12-16 22:15 | お店

きりんです

店内にはいくつかの動物がいます。その一つが、鉄でできたキリンです。レジの近くにいます。
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これは息子が撮った写真です。子供の目線でのアングルで、表情がよくわかります。
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そして、せみもいま~す。
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# by caffe-trieste | 2010-12-14 23:49 | お店

クリスマス色

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今回は、赤と緑と白でクリスマス色のアレンジです。
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今日は、かわいいお客様が来てくれました~。とってもおりこうさんな二人でした!
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# by caffe-trieste | 2010-12-10 15:05 | お花

カルボナーラはいかがでしょう?
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こってりとしていて、お腹にたまりますよ~。

このカルボナーラ、黒コショウがかかせません。

こってり味にピリリと黒コショウの味で引き締まるのはもちろんなんですが、炭焼人 (Carbonara) が仕事の合間にパスタを作ったら、手に付いた炭の粉が落ちてこんな風になるのではないかという感じをこの黒コショウで表現しているそうです。

時間がたつと固まってしまうので、できたてを食べるのをおすすめしま~す。
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# by caffe-trieste | 2010-12-07 12:26 | 料理

年末年始

少し早いですが、年末年始のお休みをお知らせします。

12月31日(金)~1月4日(火)の5日間です。

1月10日 成人の日は祝日ですので店休日ですが、この日はオープンしてますので
ご利用ください。

今日は、ときどき激しい雨が降りました。ひと雨ごとにだんだん寒くなっていくんでしょうね。
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# by caffe-trieste | 2010-12-02 20:41 | お店